“Posso dire che comunque questo evento è servito per alzare ulteriormente il valore del mio negozio, non è arrivata gente nuova, erano tutti nostri clienti ma hanno ascoltato volentieri le spiegazioni, le nozioni che abbiamo imparato grazie al vostro sito e hanno apprezzato. Hanno gradito la nostra continua crescita e studio sui prodotti in vendita. Grazie per questa occasione e per il materiale pubblicato sul sito, lo seguo moltissimo. Aspettiamo il prossimo evento”. Cristina Degustasalò
ARRIVANO I GIALLI EDIZIONE 2020
ARRIVANO I GIALLI
SOLO CHI BEVE LATTE NOBILE CAMPA CENT’ANNI…
Ancora un feedback entusiasta per ARRIVANO I GIALLI
Ecco un reportage della giornata nell'Azienda Bartolomucci a cura di Cecilia Sgherza e Micaela Grossi di “Vis Vivendi com”
SOLO CHI BEVE LATTE NOBILE CAMPA CENT’ANNI. SE NON...
I formaggi non sono tutti uguali: dal colore il suo valore| Marino e Rapisarda
di Vita Maria Marino e Teresa Rapisarda, Corfilac, Ragusa
La letteratura scientifica degli ultimi decenni ci consente di stabilire con certezza che ogni formaggio, anche della stessa tipologia, ha la propria carta d’identità.
Uno dei “connotati”...
IL COLORE DEL LATTE FRA PASSATO E PRESENTE. LA DERIVA È EVIDENTE
di Roberto Rubino
Nell’articolo pubblicato in data 27/5 e titolato” Il colore dei formaggi di capra è il bianco? Meglio di no!, ho in sostanza messo in discussione il luogo comune che il latte di...
IL COLORE DEI FORMAGGI DI CAPRA È IL BIANCO? MEGLIO DI NO!
di Roberto Rubino
Qual è il colore dei formaggi di capra? Se lo chiedo ad un francese, che viene svezzato a caprini, la risposta sarebbe subito: bianco.
Ma anche un ricercatore darebbe la stessa risposta perché...
ARRIVANO I GIALLI. E QUESTA VOLTA SARANNO VIRALI
ARRIVANO I GIALLI 21 GIUGNO 2020
Aderisci all’iniziativa, inviaci i dati della tua azienda compilando il form di fianco.
Verrà inserita nell’elenco dei partecipanti ad “ARRIVANO I GIALLI” e inclusa nelle azioni promozionali dell’evento.

