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29 Settembre 2023 – A Saracena (Cs) Formazione Itinerante con “Il Cibo ci Parla”

Titti Casiello - 21/09/2023

Capire il cibo per rivoluzionare il lavoro della terra – Il cibo ci parla

CHEESE 2023 – Perchè pascolo e fieno fanno la qualità di un formaggio

IL CILENTO SI PREPARA PER OFFRIRE NELLA PROSSIMA STAGIONE UN CARRELLO DI FORMAGGI PIU’ RICCO E VARIEGATO

Le alici di Menaica del Cilento. Un progetto per il futuro

Formazione Itinerante: I FORMAGGI CAPRINI A COAGULAZIONE LATTICA

Roberto Rubino - 26/08/2023

Le Masterclass MADE IN MALGA 2023 – 11.ma Edizione

Roberto Rubino - 19/08/2023

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Roberto Rubino - 17/08/2023

SFRUTTIAMO I CONCORSI CASEARI PER ANIMARE UN SETTORE IN SONNO!

Roberto Rubino - 05/08/2023

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Roberto Rubino - 10/07/2023

I prezzi sono in aumento. A chi giova?

Roberto Rubino - 05/05/2022

I FORMAGGI DI CAPRA SONO MOLTO DIGERIBILI. PERCHE’ RACCONTARE FROTTOLE QUANDO...

Roberto Rubino - 13/03/2022

A proposito di agricoltura, di PNRR e di ‘che fare’

Roberto Rubino - 18/02/2022

prezzo del latte

I PRODUTTORI DI LATTE E CARNE SONO IN CRISI, MA LA...

Roberto Rubino - 14/02/2022

BIODINAMICA SÌ, BIODINAMICA NO! MA LA LEGGE NON È UGUALE PER...

Roberto Rubino - 07/02/2022

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