Le MASTERCLASS di MADE IN MALGA ‘23 – 11^ edizione
1 – 3 e 8 – 10 settembre 2023 Asiago (VI)
Domenica 10 Settembre ‘23 ore 11:00
Da cosa dipendente il livello qualitativo del formaggio? Quale ruolo ha l’erba?
Il Prof. Roberto Rubino, presidente Anfosc, condurrà una degustazione di caciocavalli prodotti dallo stesso casaro lo stesso giorno e diversi solo per l’alimentazione degli animali.
In abbinamento Calà Verdeca del Salento 2022 Feudi del Salento – Puglia
Costo a persona euro 12.00
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MADE IN MALGA ‘23 – 11^ edizione
1 – 3 e 8 – 10 settembre 2023 Asiago (VI)
L’Evento nazionale dei migliori formaggi e dei prodotti della montagna
Un evento Guru Comunicazione
